黒梅(塩漬けドライアプリコット、ベトナム語:オマイ):ハノイの愛をこめるお土産
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ハノイの人々の料理スタイルはエレガントで洗練することで知られています。ハノイの人々は甘すぎ、酸っぱすぎ、辛すぎのものは好きではありません。従って、その対立する3つの味を調和させるオマイは、最も厳しい人々でも感情を得やすいです。
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オマイはハノイの有名な特産品で、こちらに来る観光客の購入が一番多いものです。ハノイのオマイは美味しく手ごろな価格があり、特に乾燥され、飛行機に持ち込むのはとても便利だからです。
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オマイには、酸っぱい味、甘い味、甘酸っぱい味、塩味に合わせるオマイなどの数百種類の味があります。特に、甘酸っぱい味、生姜スライスの少し辛い味を持っているので生姜を染み込ませたドラコントメロンは食う人々に新しい風味をもたらし、人気が高いです。
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ハノイで最高のオマイ購入アドレスは、ティエンティン、ザロイ、ザティン、ホンラム、ヴァンロイなどのブランドがあるハンドウオン(Hang Duong)通りに言及する必要があります。
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オマイ各種は、透明な箱に包まれ、素敵なデザイン、品質保証、そして食品の安全性にも満ちていて、伝統的な風味も保っています。各タイプ及び各店舗の価格は異なります。例えば:
– ホンラムのオマイは種類に応じて価格が3万5千~5万ドン/100グラム(約175~250円)で販売されています。甘く塩辛い梅生姜のオマイの価格が4万2千ドン/200グラム(約210円)、種のないプラム生姜オマイの価格は5万1千/100グラム(約255円)、甘いピーチオマイの価格が3万9千ドン/200グラム(約195円)など、選んだ種類によって価格が異なります。
– ティエンティンのオマイは、各タイプで2万5千〜4万ドン/100グラム(約125~200円)です。
– ザロイのオマイの価格は各タイプで約3万ドン/100グラム(約150円)です。