ハロン湾:伝説から出る美しさ (PART 2)

5.ハロン湾へ両行する時どこで泊めるか?

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ハロンには、観光地に多くのホテルがあります。ハロンでのホテルの予約体験通りに、週末は混雑することが多くて価格が高くなるため、高い客室料金を避けるために週の初めまたは週中に行くべきです。旅行や食事の利便性のために、バイチャイエリアにホテルを借りることがお勧めです。

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モーテルやホテルは主にヴオンダオ(Vuon Dao)地区に集中しており、宿泊の料金は25万ドン以上です。また、この地域の周辺には、比較的適当な価格のおいしいレストランが多くあります。以下は、ハロンにおいて位置、食事、ユーティリティ、接客態度などについて旅行者から評価されているハロンの良いホテルのリストです。

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ヴァンナムホテル(Van Nam Hotel):住所:ヴオンダオ(Vuon Dao、Ha Long)。約23万ドン(約1150円)の最低価格で、コストを節約したい者にとっては素晴らしい選択です。素敵な位置、便利でビーチに近い、フレンドリーなサービスをもって、こちらはハロンの格安ホテルの一つです。

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-Alex(Hai Ninh)ホテル:住所:アインダオ通り28A(28A Anh Dao)。より少し遠く、用具や内装品は良いレベルですが、18万4千~23万ドン(約920~1150円)の価格で、こちらは旅行者の比較的安価の選択です。もちろん、このようなホテルにはあまりにも高い要求を得ることができません。 (wifi、テレビ、冷蔵庫付き)。

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ハロン通りに位置するサイゴンハロンホテル(Saigon Halong Hotel)は、快適で、美しく、質の高いため、非常にリーズナブルな中級ホテルです。ハロンで予約されることが一番多いホテルのトップにあります。最低価格は約69万ドン(約3450円)で、時々最大30%、40%までのプロモーションもあります。4、5つ星ホテルに相当する多くの施設があります:敷地内のゴルフ場、スイミングプール、スパ、マッサージ、サウナ、テニス、ジム、子供用プールです。

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-パレス・ハロン・ホテル(Palace Halong Hotel)は、上記と同様にハロン通りに位置し、このホテルも素晴らしいロケーションにあります。ホテルは111個室、きれいで大きなスイミングプールをもって大きく、美しく、規模のあるところです。更に、ジムと園庭、モダンで美しい内装品があります。最低価格は約115万ドン(約5750円)です。

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-ノボテルハロンホテル(Novotel Halong Hotel):住所:ハロン通り160番(160 Ha Long Street)。ノボテルのホテルチェーンの中で良いロケーション、壮大な規模を持つこのホテルは非常に素晴らしく、モダンなスタイル、非常に豪華な内装品を有します。 カフェ、レストラン、お土産、バー、スパのシステムがあり、もちろんスイミングプール、園庭、ジム、マッサージもあります。225個室の規模で、価格は最大230万ドン(約11,500円)です。4つ星ホテルなので、コストを気にせずリラックスして快適に過ごすことが可能です。

6.ハロン湾の名物

サスング(Sá sùng:海のワーム)

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ヴァンドン地域は多くのサスングで有名であり、こちらの潮の干満のある砂浜で生活するサスングは、大きくておいしいことで有名です。当地の人々は、リーキとセロリ、コールラビのサスング炒め、甘酸っぱいソテーのサスング炒め、サラダ、塩チリ付けサスング焼きなどのおいしい料理を作るための多くの調理方法を持っています。

現在、サスングはますます不足しており、捕まえることがもっと努力する必要があります。サスングの価格は、クアンニンから購入する時に1 キロあたり140万ドン(約7000円)です。

ブン・ベーベー(カマキリエビの春雨)

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カマキリエビは、クアンニンの海域に豊富で、甘くて栄養価の高いおいしい肉があります。春雨の汁として沸騰したときのカマキリエビは本当に甘く、ブン・ベーベーがタロイモの茎と生野菜と一緒に食べるときは、これ以上素晴らしいものはありません。一丁の価格は3万〜4万ドン/ボウル(約150〜200円)です

イカのボールと白いもち米蒸し(イカのボール:イカ肉のパウンドまたはグリルの主原料から作られ、丸い形を整えて揚げた料理です)

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もち米蒸しは、もち米から作られ、揚げイカのボールを添えて、魚醤漬けとコショウを加えたら美味しいです。手ごろな価格で販売する店での白いもち米蒸しの価格は、1万5千から2万ドン(約75〜100円)です。さらに、約25万ドン/キロ(約1250円)で購入することもできます。

シーフードの春雨/麺

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シーフードの春雨は、ハロンに来るときに朝食に適する食べ物です。エビ、カニ肉、カマキリエビ、魚ボール、野菜を十分に添えた春雨または麺のボウルは、約4万ドン(約200円)です。 生野菜を添えたシーフードの春雨や麺は、スープの甘さと生野菜の冷たい味を調和させます。

ムール貝のお粥

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ムール貝のお粥はハロンで非常に有名なスナックで、長ネギ、刻んだエリンギウム、乾燥ネギ揚げ及び揚げ物と一緒に食べて香りが良く美味しいです。ムール貝のお粥を食べるのに最適な場所はハロン1市場です。ムール貝のお粥一丁の価格は約1万5千から2万ドン(約75~100円)であるが、本当にお腹を暖かくさせます。

カタツムリ炒め

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醤油、レモングラス、タマリンドソース、ココナッツと炒めたカタツムリは、誰にとっても美味しく魅力的があります。ハロンには、選べるさまざまな種類のカタツムリがあり、最も人気の高いものはサツマツブリ、カタツムリなどです。

有名なカタツムリのお店はヴァンラング(Văn Lang)の歩道カタツムリのお店です。当店はカタツムリ炒めが非常に美味しいが、価格は平均より少し高いです。カタツムリ炒めの価格は1プレートあたり3万5千ドン(約175円)です。